MataKita.co, Gowa — Mahasiswa Program Penguatan Kapasitas Organisasi Kemahasiswaan (PPK Ormawa) UKM PRISMA Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik (FISIP) Universitas Hasanuddin (Unhas) memberikan edukasi budidaya jamur tiram kepada masyarakat Desa Mangempang, Kecamatan Bungaya, Kabupaten Gowa.
Kegiatan yang berlangsung di rumah salah seorang warga, Daeng Tippa, Minggu (23/8/2026) pukul 09.00 WITA itu membahas proses budidaya jamur tiram dari hulu hingga hilir, mulai dari produksi, pemeliharaan, pengelolaan hasil panen, hingga pemasaran.
Edukasi tersebut merupakan bagian dari program SIRING yang dijalankan PPK Ormawa UKM PRISMA FISIP Unhas dengan fokus pengembangan budidaya jamur tiram melalui pemanfaatan potensi dan sumber daya yang tersedia di Desa Mangempang.
Kegiatan diikuti masyarakat serta unsur Pemerintah Desa Mangempang, termasuk kepala desa dan kepala dusun. Tim juga menghadirkan praktisi budidaya jamur tiram, Resnawati, sebagai pemateri.
Sebelum penyampaian materi, peserta mengikuti pre-test untuk mengukur pemahaman awal mengenai budidaya jamur tiram. Resnawati kemudian menjelaskan tahapan produksi dan pemeliharaan jamur tiram, penanganan hasil panen, hingga strategi pemasaran.
Materi tidak hanya berfokus pada aspek teknis budidaya, tetapi juga memberikan gambaran mengenai peluang jamur tiram untuk dikembangkan sebagai kegiatan produktif yang dapat memberikan nilai tambah ekonomi bagi masyarakat desa.
Ketua Tim PPK Ormawa UKM PRISMA FISIP Unhas, Diva Abadian Sekar, mengatakan edukasi tersebut menjadi langkah awal untuk membangun pemahaman masyarakat sebelum memasuki tahapan budidaya secara lebih lanjut.
“Melalui kegiatan ini, kami ingin memberikan pemahaman kepada masyarakat mengenai budidaya jamur tiram secara menyeluruh, tidak hanya pada proses produksinya, tetapi juga bagaimana hasil budidaya dapat dikelola dan dikembangkan hingga tahap pemasaran,” kata Diva.
Ia berharap pengetahuan yang diperoleh masyarakat dapat menjadi bekal dalam mengembangkan potensi Desa Mangempang, khususnya melalui budidaya jamur tiram.
“Kami berharap pengetahuan yang diperoleh dapat menjadi bekal bagi masyarakat dalam mengembangkan potensi yang ada di Desa Mangempang,” ujarnya.
Selama kegiatan, masyarakat juga berdiskusi langsung dengan pemateri mengenai teknik budidaya dan sejumlah hal yang perlu diperhatikan agar jamur tiram dapat dikembangkan secara optimal.
Melalui program tersebut, PPK Ormawa UKM PRISMA FISIP Unhas mendorong masyarakat tidak hanya memahami teknik budidaya, tetapi juga mampu melihat peluang pengembangan jamur tiram sebagai kegiatan produktif.
Program ini sekaligus menjadi upaya membangun kolaborasi antara mahasiswa, pemerintah desa, praktisi, dan masyarakat dalam mengoptimalkan potensi lokal Desa Mangempang.
