MataKita.co, Gorontalo – Mahasiswa Kuliah Kerja Dakwah (KKD) Universitas Muhammadiyah Gorontalo (UMGO) Desa Limehu melaksanakan kegiatan pelatihan pembuatan Belekoa atau Limechocobelo bersama ibu-ibu kader Desa Limehu. Kegiatan ini menjadi salah satu program kerja mahasiswa KKD UMGO yang bertujuan meningkatkan keterampilan masyarakat, khususnya dalam mengolah bahan pangan menjadi produk yang memiliki nilai tambah.
Pelatihan dilaksanakan secara interaktif dengan melibatkan ibu-ibu kader sebagai peserta. Dalam kegiatan tersebut, peserta mendapatkan penjelasan mengenai bahan dan tahapan pembuatan Belekoa (Limechocobelo), mulai dari persiapan bahan, proses pengolahan, hingga tahap penyajian produk.
Melalui praktik secara langsung, para peserta tidak hanya memperoleh pengetahuan, tetapi juga memiliki kesempatan untuk mencoba membuat produk secara mandiri. Kegiatan ini diharapkan dapat menjadi sarana berbagi keterampilan dan mendorong ibu-ibu kader untuk mengembangkan kreativitas dalam mengolah bahan yang tersedia di lingkungan sekitar.
Mahasiswa KKD UMGO juga memperkenalkan Belekoa (Limechocobelo) sebagai salah satu bentuk inovasi olahan pangan yang dapat dikembangkan menjadi produk bernilai ekonomi. Dengan keterampilan yang diperoleh, ibu-ibu kader diharapkan mampu mengembangkan produk secara lebih kreatif dan berpotensi menjadikannya sebagai salah satu peluang usaha keluarga.
Kegiatan pelatihan berlangsung dengan antusias. Para peserta aktif mengikuti setiap tahapan dan terlibat langsung dalam proses pembuatan Belekoa (Limechocobelo). Interaksi antara mahasiswa dan masyarakat juga menjadi bagian penting dalam membangun kerja sama serta meningkatkan pemberdayaan masyarakat Desa Limehu.
Melalui program kerja ini, Mahasiswa KKD UMGO Desa Limehu berharap keterampilan yang diberikan dapat terus diterapkan dan dikembangkan oleh masyarakat. Kegiatan tersebut sekaligus menjadi bentuk kontribusi mahasiswa dalam mendukung pemberdayaan masyarakat melalui peningkatan keterampilan, kreativitas, dan potensi ekonomi lokal.
