MataKita.co, Maros – Kini hadir jahe instan khas Kecamatan Mallawa, Kabupaten Maros, Sulawesi Selatan, minuman jahe instan ini diproduksi oleh kelompok wanita tani (KTW) Semangat Baruga dibawah pendampingan pengelolah Taman Nasional Bantimurung Bulusaraung.
Kecamatan Mallawa terkenal sebagai salah satu penghasil komoditi jahe berkualitas di Kabupaten Maros. Kini kualitas jahenya dijadikan produk inovasi oleh ibu-ibu di Desa Barugae dalam bentuk olahan jahe bubuk instan.
“Jahe instan asal Mallawa ini terdiri dari dua varian rasa, jahe instan Mallawa gula aren dan jahe instan Mallawa gula pasir, konsumen bebas memilih sesuai selera” Nurlaelah, koordinator pemasaran jahe instan khas Mallawa
Nurlaelah menjelaskan, untuk mengkonsumsi satu cangkir minuman jahe,konsumen cukup menyeduh 1 sendok bubuk jahe instan ini dengan air panas, bisa ditambahkan dengan susu kental manis ataupun dimasak dengan santan sesuai dengan selera.
Untuk info pemesanan dapat menghubungi koordinator pemasaran jahe instan khas mallawa di nomor hp 082194778383. (*)
