Home Berdikari Soal Perlindungan Hukum Makanan dan Minuman Lokal, Riswanto MR : Tergantung Political...

Soal Perlindungan Hukum Makanan dan Minuman Lokal, Riswanto MR : Tergantung Political Will Pemerintah.

112
0
SHARE
Keterangan foto : Riswanto MR (kanan) bersama Fajlurrahman Jurdi (kiri) dan Mukri Friatna (tengah)

MataKita.co, Makassar – Keberadaan sumber daya lokal yang beraneka ragam di Sulawesi Selatan menjadi perhatian khusus dikalangan aktivis sosial, terutama makanan dan minuman lokal yang menjadi khas di setiap daerah.

Sebagai organisasi yang menitikkan gerakan pada politik ekologi, Sarekat Hijau Indonesia (SHI) Sulawesi Selatan menggelar seminar dengan mengangkat tema Perlindungan Hukum Terhadap Makanan dan Minuman Tradisional. (3/12/2018)

Ketua DPW SHI Sulsel, Riswanto MR mengatakan bahwa perhatian terhadap produk lokal yang bersumber dari kekayaan lokal belum optimal dan masih dipandang sebelah mata.

“Pemanfaatan produk lokal yang berbasis sumber daya lokal belum optimal padahal produk tersebut dapat memberikan dampak ekonomi yang baik bagi masyarakat setempat”, ujar Riswanto MR

Riswanto MR menambahkan bahwa makanan dan minuman lokal bukan hanya terkait dengan persoalan ekonomi tetapi juga menyentuh nilai-nilai sosial dan kebudayaan yang telah mengakar di lingkungan masyarakat.

“Bukan hanya soal ekonomi, kekayaan lokal yang terdapat dibeberapa daerah mengandung nilai-nilai yang menyentuh sisi sosial dan budaya yang telah lama tumbuh dalam masyarakat setempat” tambah peneliti Public Policy Networt tersebut.

Terkait dengan makanan dan minuman lokal yang menjadi kontroversi dalam hal ini beberapa minuman khas daerah yang mengandung alkohol dari proses fermentasi, ia berharap persoalan tersebut perlu menjadi perhatian khusus melalui jaminan perlindungan hukum oleh pemerintah pusat dan daerah.

“Di beberapa daerah menjadikan minuman hasil fermentasi sebagai obat bahkan dijadikan sesuatu yang khas dalam setiap pesta ataupun pagelaran budaya. Jadi tak bisa digeneralisasikan, ini hanya persoalan political will, butuh kemauan pemerintah untuk memberi jaminan hukum.” ucapnya.

Facebook Comments
Baca Juga  Tubuh, Butuh, Buku